“Pengidap asam urat perlu membatasi atau menghindari jenis makanan yang mengandung tinggi purin. Adapun rekomendasi makanan rendah purin yang disarankan, yakni sayuran dan buah-buahan.”
Penyakit asam urat atau gout termasuk ke dalam jenis radang sendi akibat penumpukan kristal asam urat. Normalnya, kristal tersebut dikeluarkan dari dalam tubuh melalui urine.
Pengidap asam urat, kristal tersebut justru menumpuk akibat gangguan tubuh untuk membuang kelebihannya. Kondisi ini paling sering terjadi pada jari kaki, pergelangan kaki, lutut dan jempol kaki.
Gejalanya ditandai dengan nyeri pada malam hari. Tanda lainnya, yakni pembengkakan, kemerahan, hangat dan demam. Guna mengontrol gejala yang muncul, pengidap bisa mengonsumsi sayur dan buah.
Jenis buah yang bisa dikonsumsi oleh pengidap asam urat, yakni anggur, pisang, apel dan pir. Beberapa jenis asupan tersebut tak hanya rendah purin, tapi juga mengandung vitamin C dan tinggi serat.
Rekomendasi sayuran untuk pengidap asam urat, di antaranya kale, selada, mentimun, kentang, kol merah, paprika dan wortel. Beberapa asupan tersebut efektif menurunkan intensitas gejala pada pengidap.
Biji-bijian termasuk ke dalam jenis makanan rendah purin. Pengidap diperbolehkan mengonsumsi beras merah dan barley. Beberapa asupan tersebut juga mengandung tinggi serat yang dapat menjaga kesehatan pencernaan.
Semua produk susu aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat. Lebih baik lagi jika mengonsumsi produk susu rendah lemak, seperti susu etawa atau susu kambing. Selain mengontrol gejala, susu rendah lemak juga dapat memberikan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.
Telur ayam sangat aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat setiap hari. Tak hanya rendah purin, asupan ini juga tinggi protein, sehingga bisa membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Sumber: halodoc. com
Konsultasikan masalah kesehatan anda di Klinik Pelita Sehat; klinik BPJS Bogor dan klinik terfavorit keluarga. Klinik Pelita Sehat memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor. Klinik Pelita Sehat cabang Pomad dan Klinik Pelita Sehat cabang Bangbarung sudah memperoleh akreditasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dengan nilai akreditasi Paripurna