Sederet Khasiat Bengkoang untuk Anak

Dengan kandungan gizi yang dimiliki oleh bengkoang, sudah sepantasnya Bunda menambahkan sayuran ini ke dalam menu harian Si Kecil. Beragam khasiat yang bisa diperoleh anak dari mengonsumsi bengkoang adalah:

1. Menyehatkan saluran pencernaan

Kadar serat yang tinggi dalam bengkoang berperan penting dalam menyehatkan saluran pencernaan anak. Serat mampu membuat tinja bergerak lebih lancar, sehingga anak terhindar dari gangguan pencernaan, seperti sembelit.

Selain itu, bengkoang juga merupakan sumber prebiotik yang bisa meningkatkan jumlah bakteri baik pada saluran cerna.

2. Mencegah dehidrasi

Bengkoang termasuk sayuran yang kaya akan air. Bahkan, 85% dari kandungan bengkoang adalah air. Jadi, sayuran ini dapat Bunda manfaatkan untuk menjadi tambahan asupan air untuk Si Kecil, terutama ketika ia sedang banyak berkeringat. Ini dapat mencegah terjadinya dehidrasi pada anak.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh

Saat pandemi COVID-19 seperti saat ini, memiliki daya tahan tubuh yang kuat merupakan salah satu kunci agar tidak mudah tertular virus Corona. Nah, guna meningkatkan daya tahan tubuh Si Kecil, Bunda dianjurkan untuk memberikannya buah atau sayur yang mengandung vitamin C. Salah satunya adalah bengkoang.

Kandungan vitamin C pada bengkoang mampu memperkuat sistem imun tubuh dalam melawan berbagai virus dan bakteri penyebab penyakit. Selain itu, kandungan antioksidan pada sayur ini pun berperan penting untuk melindungi sel-sel tubuh anak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

4. Meningkatkan fungsi otak

Walau jumlahnya sedikit, vitamin B6 pada bengkoang dipercaya bisa meningkatkan kecerdasan anak. Vitamin ini berperan penting dalam meningkatkan fungsi otak dan mood. Untuk memaksimalkan manfaat ini, Bunda bisa memberikan sumber vitamin B6 lainnya kepada Si Kecil, seperti pisang dan salmon.

5. Mencegah obesitas

Walau memiliki rasa yang manis, bengkoang jauh lebih sehat dibandingkan camilan atau minuman manis yang sering kali digemari oleh anak-anak. Selain itu, sayur ini juga mengandung inulin, yakni salah satu jenis serat larut air yang mampu mengontrol gula darah dan membuat kenyang lebih lama.

Dengan khasiatnya ini, bengkoang cocok dijadikan camilan sehat dan lezat untuk anak, tanpa meningkatkan risiko terjadinya obesitas.

Itulah sederet khasiat bengkoang untuk kesehatan anak. Sayur yang berupa umbi ini bisa dikonsumsi secara langsung maupun dijadikan jus bersama buah atau sayur lainnya. Pastikan Bunda selalu memilih bengkoang yang segar, serta mencucinya hingga bersih dan mengupasnya sebelum diberikan kepada Si Kecil, ya.

Sumber: alodokter. com 

 Konsultasikan masalah kesehatan anda di Klinik Pelita Sehat; klinik BPJS Bogor dan klinik terfavorit keluarga. Klinik Pelita Sehat memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor. Klinik Pelita Sehat cabang Pomad dan Klinik Pelita Sehat cabang Bangbarung sudah memperoleh akreditasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dengan nilai akreditasi Paripurna.