“Walaupun bergetah dan agak susah dibuka, nangka memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menyehatkan kulit, melancarkan pencernaan, sumber energi adalah beberapa manfaat buah tropis ini.”
Buah nangka atau jackfruit berasal dari pohon nangka bernama Artocarpus heterophyllus. Manfaat buah nangka berasal dari nutrisi dan senyawa penting, seperti vitamin A, vitamin C, serat, antioksidan, potasium dan mangan.
Buah ini memiliki kulit kasar dan berlekuk-lekuk dengan warna hijau atau kuning, bergantung pada tingkat kematangan.
Meski berkhasiat, asupannya tetap tidak boleh berlebihan karena buah ini juga mengandung gas yang cukup tinggi.
Buah nangka mengandung karbohidrat, serat, protein, dan sejumlah vitamin dan mineral.
Mulai dari vitamin A, C, riboflavin, magnesium, kalium, tembaga, hingga mangan.
Selain itu, Artocarpus heterophyllus juga kaya akan beberapa jenis antioksidan, yang memberikan manfaat kesehatan.
Mengetahui kandungan nutrisi tadi, berikut beberapa manfaat buah nangka untuk kesehatan:
Kandungan antioksidan, seperti isoflavon, fitonutrien, lignin, dan saponin pada nangka mampu mencegah kanker.
Sebab, senyawa tersebut berfungsi menangkal masuknya radikal bebas ke dalam tubuh.
Adapun, radikal bebas adalah zat yang dapat merusak sel-sel sehat sehingga memicu kanker.
Meski begitu, efektivitas nangka dalam mencegah kanker masih membutuhkan studi lebih lanjut.
Kandungan antioksidan dan vitamin C di dalamnya juga membantu memperkuat daya tahan tubuh.
Menurut studi yang terbit dalam International Journal of Food Science, nangka memiliki mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.
Buah, daun, dan kulit kayu nangka memiliki sejumlah sifat menguntungkan. Di antaranya, yaitu antikarsinogenik, antimikroba, antijamur, antiinflamasi, penyembuhan luka, dan efek hipoglikemik.
Efek ini dapat membuat mengonsumsi buah ini membantu menurunkan risiko terserang penyakit dan terhindar dari potensi infeksi berbahaya.
Selain itu, sebagai salah satu makanan sehat, buah nangka kaya akan vitamin C, A, antioksidan, dan sejumlah mineral yang baik untuk memperkuat imun tubuh. Nah, sistem kekebalan yang kuat tentu dapat membantu tubuh melawan berbagai penyakit.
Lagi-lagi kandungan antioksidan pada buah kuning keemasan ini berperan melindungi sel-sel DNA dalam tubuh.
Kerusakan sel ini akibat radikal bebas yang memicu perubahan sel DNA. Perubahan tersebut bisa memicu penyakit berbahaya, salah satunya kanker.
Menurut studi dalam Nutrition and Functional Foods in Boosting Digestion, Metabolism and Immune Health, nangka mengandung serat yang lumayan tinggi. Kandungan serat bisa membantu pergerakan usus sehingga BAB pun lancar.
Tak hanya itu, getah nangka yang biasanya mengganggu juga bisa membersihkan saluran usus. Sebab, getah buah ini mengandung serat yang bertugas mengeluarkan racun pada sistem pencernaan.
Nangka juga bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Sebab, kandungan antioksidannya dapat membantu memperlambat aktivitas radikal bebas yang mempercepat proses penuaan dini.
Karena itu, buah ini direkomendasikan terutama untuk mereka yang sering beraktivitas di luar ruangan dan terpapar sinar ultraviolet (UV), polusi, dan asap kendaraan.
Selain sifat antioksidan, buah ini juga mengandung vitamin C yang tubuh butuhkan untuk memproduksi kolagen. Kolagen bekerja mengencangkan kulit, mencegah kerutan dan membuat kulit tampak bercahaya.
Buah nangka juga memiliki kemampuan untuk mengurangi risiko penyakit jantung. Manfaat ini berkaitan dengan kandungan potasium, serat, dan antioksidannya dalam nangka.
Sebab, ketiga komponen ini dapat membantu meningkatkan aliran darah ke jantung dan mengurangi penumpukan plak yang dapat menghambat aliran darah ke jantung.
Makanan kaya vitamin C membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini termasuk juga buah yang satu ini. Penurunan peradangan dapat menghindarkan dari kemungkinan mengidap penyakit kronis.
Tentu saja bila bersamaan dengan pola diet yang sehat. Walaupun tidak sebanyak makanan lain, misalnya kacang hijau, tapi nangka mengandung serat yang cukup signifikan.
Selain baik untuk pencernaan, keberadaan serat dapat membantu dalam hal mengelola berat badan. Fiber dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan ngemil.
Nangka merupakan salah satu buah yang menyediakan sumber karbohidrat terbaik. Dalam 100 gramnya mengandung 94 kalori. Ini membuat buah dengan sensasi kesat pada dagingnya tersebut memberikan asupan kenyang dan sumber energi yang baik.
Selain sifat antioksidan, buah ini juga mengandung vitamin C yang tubuh butuhkan untuk memproduksi kolagen. Kolagen bekerja mengencangkan kulit, mencegah kerutan dan membuat kulit tampak bercahaya.
Vitamin B kompleks yang terkandung dalam buah nangka berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf.
Vitamin B kompleks membantu menjaga fungsi saraf yang optimal, mengurangi stres, dan meningkatkan kualitas tidur.
Kandungan vitamin B kompleks dalam buah nangka membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Metabolisme yang sehat membantu tubuh membakar kalori lebih efisien, menjaga berat badan yang sehat, dan memberikan energi yang cukup.
Itulah sejumlah manfaat mengonsumsi buah nangka bagi kesehatan. Berdasarkan khasiatnya, tidak ada salahnya untuk menjadikan buah ini sebagai salah satu camilan sehat.
Sumber : halodoc. com
Konsultasikan masalah kesehatan Anda di Klinik Pelita Sehat; klinik BPJS Bogor dan klinik terfavorit keluarga. Klinik Pelita Sehat memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor. Klinik Pelita Sehat cabang Pomad dan Klinik Pelita Sehat cabang Bangbarung telah memperoleh akreditasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dengan nilai akreditasi Paripurna.