“Selain menyegarkan, es jeruk juga bisa menghidrasi tubuh, meningkatkan imun tubuh, hingga menurunkan tekanan darah. Yuk, coba buat es jeruk di rumah dengan resep sederhana ini.”

Menikmati segelas es jeruk di siang hari tentunya akan terasa segar dan membuat tubuh menjadi lebih berenergi. Kamu dan keluargamu bisa membuat minuman segar dari jeruk dengan menggunakan bahan dan cara yang sederhana.

Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin C yang tinggi sehingga membantu kamu mengoptimalkan sistem imun tubuh. Dengan demikian, Anda akan terhindar dari risiko gangguan kesehatan yang mungkin terjadi.

Yuk , simak ulasan lengkap mengenai manfaat mengonsumsi jus jeruk dan resep mudah membuatnya!

Kandungan Nutrisi dalam Es Jeruk

Jeruk terkenal akan kandungan vitamin C di dalamnya. Meski begitu, masih banyak kandungan nutrisi lain yang baik untuk kesehatan.

Berikut kandungan nutrisi dalam 140 gram buah jeruk:

• Kalori: 66.
• Udara: 86 persen.
• Protein: 1,3 gram.
• Karbohidrat: 14,8 gram.
• Gula: 12 gram.
• Serat: 2,8 gram.
• Lemak: 0,2 gram.
• Vitamin C : 92 persen kebutuhan harian.
• Folat: 9 persen kebutuhan harian.
• Kalsium : 5 persen kebutuhan harian.
• Kalium: 5 persen kebutuhan harian.

Mengonsumsi jeruk sebesar 140 gram juga bisa memenuhi 10 persen kebutuhan harian. 

Buah ini juga mengandung senyawa bioaktif tanaman yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan, seperti flavonoid, dan karotenoid.

Manfaat Es Jeruk untuk Tubuh

Berikut berbagai manfaat yang bisa kamu rasakan ketika mengonsumsi es jeruk:

1. Meningkatkan sistem imun tubuh

Mengonsumsi es jeruk murni bisa membantu kamu dalam memenuhi kebutuhan vitamin C. 

Melansir dari jurnal  Nutrients , nutrisi ini sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh.

 Vitamin ini juga membantu tubuh dalam meregenerasi sel yang sudah mati menjadi sel yang lebih sehat.

Ketika vitamin C terpenuhi dengan baik, maka sistem imun tubuh akan berfungsi secara optimal.

2. Menghidrasi tubuh

Mengonsumsi es jeruk murni mampu membuat tubuh terhidrasi dengan baik.

Ketika tubuh terhidrasi, maka suhu tubuh akan terjaga dengan baik, membantu proses pencernaan makanan, hingga membantu mengeluarkan racun dalam tubuh.

Waspadailah terhadap tanda-tanda dehidrasi pada tubuh. Contohnya seperti mulut kering, sakit kepala, penurunan frekuensi buang air kecil, hingga kelelahan dan kurang energi.

3. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan vitamin C, flavonoid, dan karotenoid dalam buah jeruk mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Dengan demikian, risiko gangguan kesehatan pada jantung akan mengalami penurunan.

Kadar kolesterol yang baik juga dapat mempengaruhi kondisi kesehatan jantung. Terdapat sebuah penelitian terkait hal ini dalam jurnal  Lipids in Health and Disease.

Penelitian tersebut memuat 129 responden yang mengonsumsi jus jeruk murni dalam jangka waktu yang cukup panjang. Hasilnya, kadar kolesterol jahat dalam tubuh bisa menurun.

4. Menurunkan risiko kanker

Buah sitrus, seperti jeruk juga bisa membantu kamu untuk mencegah munculnya penyakit kanker.

Sebuah penelitian menunjukkan mengonsumsi buah jeruk dapat menurunkan risiko beberapa penyakit kanker, seperti kanker paru, perut, mulut, atau leher. 

Melansir dari  Pharmacological Research , konsumsi jeruk secara rutin mampu menurunkan kanker mulut sebesar 50 persen dibandingkan orang yang tidak mengonsumsi jeruk. 

Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut terkait khasiat jeruk dengan penyakit kanker.

5. Mencegah anemia

Mengonsumsi makanan sehat yang menjadi sumber vitamin C bisa menghindari kamu dari penyakit anemia.

Vitamin C membantu penyerapan zat besi secara optimal yang dapat mempengaruhi produksi sel darah merah yang sehat.

6. Mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan janin

Es jeruk bisa dikonsumsi oleh siapa saja, termasuk ibu hamil. Mengonsumsi jeruk selama kehamilan sangat membantu dalam menjaga kesehatan ibu.

Selain itu, kandungan folat dalam jeruk juga mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan.

7. Menurunkan tekanan darah

Jika kamu memiliki riwayat tekanan darah tinggi, sebaiknya cobalah mengonsumsi jeruk sebagai camilan sehat setiap hari.

Kandungan vitamin C dan potasium dalam jeruk bisa membantu untuk mengontrol dan menurunkan tekanan darah secara optimal.

8. Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin C pada jeruk berguna sebagai antioksidan untuk mengoptimalkan kesehatan kulit. Terpenuhinya kebutuhan vitamin C membuat kulit terhindar dari tanda-tanda penuaan dini.

Selain itu, terpenuhinya kebutuhan cairan pada tubuh dapat membantu untuk melembapkan kondisi kulit, sehingga terhindar dari kondisi kulit kering.

Dalam jurnal International  Journal of Molecular Science , terdapat sebuah penelitian mengenai khasiat jeruk pada seekorhewan.

Dalam penelitian itu, seekor tikus mengonsumsi ekstrak jeruk secara rutin. Hasilnya, dapat mengurangi kedalaman dan memperlambat degradasi kolagen. 

Tentunya penelitian tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk memastikan manfaat jeruk pada kesehatan kulit.

9. Menghadirkan batu ginjal

Batu ginjal merupakan mineral yang mengendap pada ginjal yang dapat memicu berbagai keluhan kesehatan. Mengonsumsi jus jeruk dapat meningkatkan pH atau urine menjadi lebih basa. 

Kondisi pH urin yang lebih tinggi dan lebih basa ternyata bisa membantu untuk mencegah munculnya batu ginjal. Melansir dari  Korean Journal of Urology , kekurangan sitrat dalam urin dapat menyebabkan munculnya batu ginjal.

Mengonsumsi jeruk bisa membantu meningkatkan jumlah sitrat yang bisa mencegah munculnya batu ginjal.

10. Menurunkan peradangan dalam tubuh

Mengonsumsi es jeruk bisa menurunkan risiko peradangan dalam tubuh. Hal ini karena jeruk memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi kadar penanda inflamasi yang terkait dengan penyakit kronis.

11. Mengoptimalkan kesehatan mata

Buah ini mengandung flavonoid yang cukup tinggi di dalamnya. Terpenuhinya kandungan flavonoid mampu mengoptimalkan kesehatan mata.

Kondisi ini menjadikan mata lebih sehat dan terhindar dari berbagai gangguan penyakit mata, seperti degenerasi makular.

Sumber : halodoc. com

Konsultasikan masalah kesehatan Anda di Klinik Pelita Sehat; klinik BPJS Bogor dan klinik terfavorit keluarga. Klinik Pelita Sehat memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor. Klinik Pelita Sehat cabang Pomad dan Klinik Pelita Sehat cabang Bangbarung telah memperoleh akreditasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dengan nilai akreditasi Paripurna.