Manfaat Tomat untuk MPASI Bayi

Buah yang kerap disangka sayur ini kaya akan karbohirat, serat, dan beragam vitamin dan mineral. Vitamin yang ada pada tomat antara lain vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C. Sementara mineral yang ada pada tomat antara lain kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, dan seng.

Berkat banyaknya nutrisi pada tomat, tak heran jika buah ini dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam menu MPASI. Berikut ini adalah manfaat tomat untuk MPASI bayi yang perlu Bunda ketahui:

1. Meningkatkan sistem imun tubuh

Dalam 100 gram tomat terkandung sekitar 34 mg vitamin C. Angka ini sudah memenuhi 68% kebutuhan harian vitamin C yang diperlukan oleh bayi. Nah, vitamin ini terbukti dapat mengaktifkan kemampuan sistem imun tubuh untuk melawan virus dan bakteri penyebab penyakit.

Di samping itu, vitamin C juga berperan dalam meningkatkan penyerapan zat besi, memproduksi kolagen di dalam tubuh, serta mendukung pertumbuhan tulang dan gigi bayi.

2. Memelihara kesehatan mata

Mata merupakan organ yang berperan penting dalam proses tumbuh kembang bayi. Oleh karena itu, menjaga kesehatan mata perlu dilakukan sedini mungkin guna mencegah adanya masalah mata saat Si Kecil dewasa kelak. Salah satu cara memelihara kesehatan matanya adalah menyajikan tomat sebagai menu MPASI.

Tomat merupakan salah satu sumber vitamin A. Dalam 1 buah tomat berukuran sedang, terkandung sekitar 51 mcg vitamin A atau setara dengan 10% kebutuhan harian vitamin A pada bayi.

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Tomat merupakan buah dengan kadar air yang tinggi, yaitu sekitar 94%. Banyaknya kandungan air dan serat dalam buah ini dapat membantu melancarkan kerja sistem pencernaan Si Kecil, serta mencegah ia mengalami dehidrasi dan gangguan pencernaan, misalnya diare atau sembelit.

4. Menjaga kesehatan jantung

Tomat termasuk buah yang kaya akan kalium. Nutrisi ini berperan dalam menjaga fungsi otot dan irama jantung. Namun, yang terpenting, kalium mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh sehingga dapat menjaga tekanan darah tetap stabil.

Pola makan yang mencukupi kebutuhan kalium juga dapat mengurangi risiko Si Kecil mengalami batu ginjal dan osteoporosis di kemudian hari.

5. Melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas

Tomat mengandung likopen, yaitu senyawa karotenoid yang memberikan warna merah pada beberapa buah-buahan dan sayuran. Kandungan ini memiliki efek antioksidan yang dapat mencegah kerusakan jaringan akibat radikal bebas. Khasiat tersebut dapat melindungi Si Kecil dari berbagai penyakit kronis, Bun.

Tomat sangat bermanfaat untuk mendukung tubuh kembang bayi. Jadi, Bunda bisa memasukkan tomat sebagai menu MPASI Si Kecil, ya. Buah ini dapat Bunda olah menjadi bubur. Menambahkan minyak zaitun pada olahan tomat juga dapat meningkatkan cita rasa MPASI dan memperkaya manfaatnya.

Sumber: alodokter. com 

Konsultasikan masalah kesehatan anda di Klinik Pelita Sehat; klinik BPJS Bogor dan klinik terfavorit keluarga. Klinik Pelita Sehat memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor. Klinik Pelita Sehat cabang Pomad dan Klinik Pelita Sehat cabang Bangbarung sudah memperoleh akreditasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dengan nilai akreditasi Paripurna.