Diabetes dapat dikelola dengan mengonsumsi makan sehat. Hasilnya lebih efektif jika dikombinasikan dengan aktivitas fisik secara teratur dan mengatur berat badan ideal.

Makanan untuk pengidap diabetes harus mengandung tinggi serat, indeks glikemik rendah (GI), dan rendah lemak jenuh total. Selain itu, di dalamnya juga harus memiliki asupan vitamin dan nutrisi yang mumpuni. 

Beberapa jenis asupan yang direkomendasikan, yakni kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, buah beri, buah sitrus, dan tomat. Pengidapnya juga disarankan untuk mengurangi asupan lemak jenuh, garam, dan gula tambahan.

Selain itu, mengurangi ukuran porsi makanan juga dapat membantu mempertahankan berat badan yang sehat. Dengan begitu, glukosa darah yang berlebihan bisa dikelola dengan baik.

Rekomendasi Makanan untuk Pengidap Diabetes

Daftar makanan di bawah ini kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat yang baik untuk menjaga kadar gula darah dalam tubuh. Nutrisi di dalamnya mampu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dan juga mencegah perburukan penyakit.

1. Kacang-kacangan

Makanan sehat ini mengandung vitamin dan mineral, seperti magnesium, potasium, serat, dan protein. Tak hanya itu, jenis makanan ini juga menyediakan lemak tak jenuh berupa omega-3. Nutrisi tersebut efektif mendukung pertumbuhan sel dan melindungi organ tubuh, termasuk jantung.

2. Sayuran berdaun hijau 

Bayam, sawi, dan kangkung adalah makanan untuk pengidap diabetes yang dikemas dengan banyak vitamin dan mineral. Di dalamnya terdapat zat besi, kalsium, potasium, dan vitamin A, C, E serta K. Asupan ini juga rendah kalori dan karbohidrat yang aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes.

3. Buah citrus

Buah citrus termasuk jeruk bali, jeruk, lemon, dan limau mengandung tinggi vitamin C, serat, folat, dan potasium. Nutrisi yang terkandung di dalamnya efektif membantu menjaga kadar gula darah dalam tubuh. Cara kerjanya dengan membantu mengontrol tingkat insulin.

4. Buah beri

Buah yang termasuk dalam kelompok buah beri, antara lain stroberi, bluberi, blackberry, blackcurrant, raspberry, cranberry, dan goji berry. Makanan untuk pengidap diabetes ini mengandung tinggi antioksidan, mangan, potasium, serat, dan vitamin C serta K.

5. Tomat

Tomat mengandung nutrisi berupa potasium, dan vitamin C serta E. Makanan ini baik untuk diabetes karena mengandung indeks glikemik (GI) yang rendah. GI merupakan sistem klasifikasi yang dipakai untuk menentukan seberapa cepat tubuh mengubah makanan menjadi gula darah. 

6. Ikan tinggi asam lemak omega-3

Asam lemak omega-3 bisa ditemukan pada ikan herring, sarden, mackerel, trout, dan tuna albacore. Lemak sehat ini dapat membantu mengurangi risiko sakit jantung dan peradangan pada pengidap diabetes. Ikan sebaiknya diolah dengan cara dipanggang atau dikukus untuk mencegah lonjakan kalori dan karbohidrat.

7. Biji-bijian utuh

Biji-bijian utuh kaya akan vitamin dan mineral, termasuk magnesium, vitamin B, kromium, zat besi, dan folat. Makanan untuk pengidap diabetes ini juga merupakan sumber serat yang baik. Beberapa di antaranya gandum utuh, quinoa, jelai gandum utuh, dan farro.

Selain mengonsumsi makanan di atas, pengidap diabetes juga bisa menjaga kesehatan tubuhnya dengan mengubah pola hidup jadi lebih sehat. Salah satunya dengan mengonsumsi susu dan yoghurt.

Kedua jenis asupan itu mengandung kalsium dan vitamin D yang dapat membangun tulang dan gigi yang kuat. Di dalamnya juga terdapat karbohidrat dalam jumlah rendah yang aman dikonsumsi oleh pengidap diabetes.