Buah berwarna merah tidak hanya menggugah selera, tetapi juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Salah satu alasannya adalah karena warna merah di dalam buah ini kaya kandungan antioksidan yang mampu menangkal efek paparan radikal bebas penyebab beragam penyakit.

Warna cerah pada buah berwarna merah berasal dari senyawa antosianin dan karotenoid yang memiliki efek sebagai antioksidan. Peran antioksidan di dalam tubuh sangat penting untuk melawan radikal bebas sehingga risiko terjadinya berbagai penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung, pun menurun.

Pilihan Buah Berwarna Merah dan Nutrisinya

Karotenoid yang terkandung di dalam buah berwarna merah memiliki dua kelas utama, yaitu xantopil dan karotens. Nah, di dalam karotens terdapat beta karoten dan likopen.

Beta karoten merupakan senyawa yang bisa diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh (provitamin A). Sementara itu, likopen sudah sejak lama diketahui bisa mengurangi kerusakan kulit akibat paparan sinar UV.

Makanya, tidak heran bila buah berwarna merah ini punya segudang manfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa jenis buah berwarna merah beserta kandungan nutrisinya:

1. Apel

Buah berwarna merah yang pertama adalah apel. Selain enak, buah ini juga dikenal dengan kalorinya yang rendah sehingga cocok untuk makanan saat diet. Selain itu, buah apel juga mengandung serat, fosfor, magnesium, kalium, asam folat, kolin, serta vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.

2. Stroberi

Buah berwarna merah selanjutnya adalah stroberi. Rasanya yang manis, asam, dan menyegarkan membuat buah ini digemari oleh sebagian orang. Buah stroberi dikenal dengan kandungan vitamin C-nya yang banyak.

Selain itu, stroberi juga mengandung sejumlah nutrisi yang baik untuk kesehatan tulang, seperti kalsium, kalium, fosfor, dan magnesium.

3. Tomat

Banyak orang mengira bahwa tomat adalah sejenis sayur. Padahal, tomat termasuk dalam jenis buah, lho. Buah ini banyak mengandung air yang bisa menghidrasi tubuh dan kalium yang mampu mengontrol tekanan darah agar selalu normal serta mencegah terjadinya penyakit jantung.

Selain air dan kalium, buah ini juga mengandung nutrisi lainnya, seperti karbohidrat, protein, serat, fosfor, kalsium, dan vitamin C.

4. Anggur merah

Buah anggur merah kaya akan kandungan antioksidannya, yaitu antosianin, resveratrol, polifenol, dan flavonoid. Tidak hanya itu saja, buah berbentuk bulat kecil seperti kelereng ini juga mengandung karbohidrat, protein, zat besi, serat, kalsium, serta vitamin C.

5. Jambu air

Seperti namanya, buah jambu air kaya akan kandungan airnya. Konsumsi buah ini bisa menghidrasi tubuh. Selain itu, buah yang sering dijadikan rujak ini menyimpan sejumlah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, zat besi, kalium, niasin, dan vitamin C.

6. Semangka

Buah semangka termasuk buah yang tinggi air dan karbohidrat. Makanya, mengonsumsi beberapa potong buah ini bisa melegakan tenggorokan dan membuat perut kenyang. Selain itu, semangka juga kaya akan kandungan nutrisi lain, seperti kalsium, fosfor, kalium, dan vitamin C.

7. Buah naga merah

Ingin makan camilan sehat yang mengenyangkan? Cobalah buah naga merah. Soalnya, satu buah naga merah mengandung serat dan karbohidrat yang cukup mengganjal perut agar tidak keroncongan. Selain itu, buah ini juga mengandung nutrisi lain, seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, kalium, dan vitamin C.

8. Delima

Sama seperti pisang, buah delima termasuk buah tinggi kalium. Selain itu, kandungan air, karbohidrat, serat, vitamin C, dan asam folat di dalam buah ini juga cukup banyak sehingga bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari menghidrasi tubuh, menjaga daya tahan tubuh, hingga menurunkan berat badan.

9. Ceri

Tidak hanya bisa dimakan langsung, buah ceri sering kali diolah menjadi buah kering untuk hiasan kue tar. Rasanya yang manis, asam, dan segar membuat buah ini disukai oleh banyak orang.

Selain enak, buah ceri juga mengandung karbohidrat, serat, protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, folat, kolin, serta vitamin C dan vitamin K yang baik untuk kesehatan.

10. Buah merah

Buah berwarna merah yang terakhir adalah buah merah atau kuansu yang berasal dari Papua. Buah merah mengandung nutrisi yang cukup lengkap, seperti karbohidrat, protein, lemak, serat, kalsium, fosfor, kalium, serta vitamin B1 dan vitamin C.

Banyak juga ya buah berwarna merah yang baik untuk kesehatan tubuh. Meski kaya nutrisi, kamu tetap harus memadukan buah berwarna merah dengan makanan bergizi seimbang lainnya agar nutrisi makro dan mikro harian tetap terpenuhi.

Apabila kamu ingin mengetahui jenis buah berwarna merah lain atau menu makanan sehat apa saja yang tepat untuk dikonsumsi setiap hari, jangan ragu bertanya ke dokter, ya.

Sumber :    Alodokter  . com

Konsultasikan masalah kesehatan Anda di Klinik Pelita Sehat; klinik BPJS Bogor dan klinik terfavorit keluarga. Klinik Pelita Sehat memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor. Klinik Pelita Sehat cabang Pomad dan Klinik Pelita Sehat cabang Bangbarung telah memperoleh akreditasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dengan nilai akreditasi Paripurna.