"Menu MPASI anak 1 tahun perlu ibu sesuaikan tekstur dan pastikan nutrisinya lengkap. Salah satu menu yang bisa ibu coba yaitu bubur tim sayuran daging."

Memperkenalkan Makanan Pendamping ASI (MPASI) kepada bayi merupakan langkah penting dalam perjalanan pertumbuhan dan perkembangan si kecil.

Pada usia di bawah 1 tahun, nutrisi yang tepat sangat krusial untuk mendukung pertumbuhan otak, tulang, dan organ tubuh lainnya. 

Oleh karena itu, penting bagi orang tua untuk menyajikan menu MPASI yang tidak hanya lezat tetapi juga padat nutrisi. 

Menu MPASI untuk Anak di Bawah 1 Tahun

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi menu MPASI yang dapat memastikan si kecil mendapatkan nutrisi yang cukup dan seimbang.

1. Bubur tim sayuran dan daging

Untuk memenuhi kebutuhan serat dan protein Si Kecil, ibu bisa mencoba menu MPASI ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 wortel, kupas dan potong kecil
• 1/2 brokoli, pisahkan menjadi kuntum kecil
• Segenggam bayam, cuci bersih dan potong kasar
• 50 gram daging ayam atau sapi, rebus dan potong kecil
• Air secukupnya untuk merebus

Cara membuat:

• Rebus air dalam panci hingga mendidih.
• Masukkan wortel, brokoli, dan daging yang sudah dipotong ke dalam air mendidih.
• Biarkan rebusan hingga sayuran dan daging menjadi lembut. Pastikan airnya cukup untuk mencapai konsistensi bubur yang diinginkan.
• Tambahkan bayam dan biarkan sebentar hingga layu.
• Angkat panci dari api dan dinginkan hingga suhu yang aman untuk bayi.
• Blender atau hancurkan bubur dengan garpu hingga mencapai konsistensi yang sesuai untuk bayi. Pastikan tidak ada bagian yang dapat menyebabkan tersedak.

2. Puree buah segar

Jika Si Kecil menyukai buah, ibu bisa mencoba menu MPASI ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang matang
• Satu buah apel, kupas dan potong kecil
• 1 buah mangga matang, kupas dan potong kecil

Cara membuat:

• Kupas dan potong semua buah-buahan menjadi potongan kecil.
• Blender atau hancurkan buah-buahan dengan garpu hingga mencapai tekstur puree yang halus.
• Pastikan untuk menghindari penambahan gula atau pemanis tambahan.
• Jika perlu, tambahkan sedikit air atau ASI untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.

Sumber : halodoc. com

Konsultasikan masalah kesehatan Anda di Klinik Pelita Sehat; klinik BPJS Bogor dan klinik terfavorit keluarga. Klinik Pelita Sehat memiliki 5 cabang yang tersebar di Kota Bogor dan Kabupaten Bogor. Klinik Pelita Sehat cabang Pomad dan Klinik Pelita Sehat cabang Bangbarung telah memperoleh akreditasi dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia dengan nilai akreditasi Paripurna.

Selain menu ini, ketahui Jenis Makanan yang Cocok untuk Awal MPASI berikut ini.

3. Bubur oatmeal dengan keju dan buah-buahan

Buah juga bisa ibu kombinasikan oatmeal dan keju. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-bahan:

• 50 gram oatmeal
• 1/4 cangkir keju parut
• 1 buah pisang, potong kecil
• 2 sendok makan almond yang telah dihaluskan
• Air atau susu bayi secukupnya

Cara membuat:

• Rebus air atau susu bayi dalam panci.
• Tambahkan oatmeal dan aduk rata hingga matang dan konsisten.
• Setelah oatmeal matang, tambahkan keju parut, potongan pisang, dan almond yang telah dihaluskan.
• Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
• Dinginkan hingga suhu yang sesuai untuk bayi dan pastikan konsistensi bubur sesuai dengan preferensi bayi.

4. Bubur labu kuning dengan ikan salmon

Jika ingin memperkenalkan ikan pada Si Kecil, coba menu yang satu ini:

Bahan-bahan:

• 1/2 labu kuning, kupas dan potong kecil
• 100 gram ikan salmon, kukus dan potong kecil
• Air secukupnya untuk merebus

Cara membuat:

• Rebus air dalam panci hingga mendidih.
• Masukkan potongan labu kuning dan ikan salmon ke dalam air mendidih.
• Biarkan rebusan hingga labu kuning dan ikan salmon menjadi lembut.
• Angkat panci dari api dan biarkan sedikit dingin.
• Blender atau hancurkan bubur dengan garpu hingga mencapai konsistensi yang sesuai untuk bayi.
• Pastikan tidak ada tulang ikan yang tertinggal sebelum memberikan pada bayi.

5. Avocado puree dengan yoghurt

Jika ingin memperkenalkan rasa masam ke Si Kecil, coba menu berikut ini:

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 2 sendok makan yoghurt plain tanpa pemanis tambahan

Cara membuat:

• Kupas dan hancurkan alpukat dengan garpu atau blender hingga halus.
• Campur alpukat yang sudah kamu hancurkan dengan yoghurt plain.
• Aduk hingga merata dan mencapai tekstur puree yang lembut.
• Pastikan yoghurt yang kamu gunakan sesuai untuk usia bayi.
• Sajikan puree avocado ini sebagai makanan pendamping ASI yang lezat dan nutrisi.